BioFresh – это успешная технология для длительного сохранения свежести. При температуре около 0°C и идеальной влажности воздуха фрукты и овощи, рыба, мясо и молочные продукты сохраняют витамины, аромат и аппетитный внешний вид до 3 раз дольше, чем в обычном холодильнике.
Для современной кухни лучшими рецептами являются свежесть, богатство витаминов, и разнообразие. Чем свежее продукты, тем они полезнее – весомая причина, чтобы довериться системе BioFresh от Liebherr.
Система BioFresh от Liebherr обеспечивает свежесть на профессиональном уровне.
Контейнеры BioFresh гарантируют идеальный климат для длительного сохранения свежести. Технология BioFresh от Liebherr предлагает различные условия сохранения свежести:
- отсек DrySafe с низкой влажностью воздуха идеально подходит для хранения мяса, рыбы и молочных продуктов;
- фрукты и овощи лучше сохраняются в отсеке HydroSafe с высокой влажностью воздуха.
Точная электроника гарантирует постоянное поддержание температуры около 0°C. Таким образом, хранящиеся продукты не покрываются инеем.
Результаты тестов лаборатории (Федеральный Исследовательский центр Питания, Карлсруэ) и ежедневные наблюдения бытового использования говорят об одном и том же: продукты в отделениях BioFresh намного дольше остаются свежими, чем в традиционных холодильниках.
Причины просты:
-
микроорганизмы, способствующие порче и гниению продуктов, намного медленнее размножаются при низкой, близкой к уровню заморозки температуре, чем при обычной температуре хранения +5°C. Температура в отделениях BioFresh устанавливается от 0°C до +4°C;
-
продукты не высыхают благодаря регулируемой влажности.
Технология BioFresh идеальна для соблюдения этих условий.
Преимущества технологии BioFresh:
-
изменяемая регулировка влажности в нижнем отделении, в соответствии с потребностями хранения;
-
комфортабельные выдвигающиеся ящики BioFresh на телескопических направляющих, отличающиеся большим объемом (до 68л)
